Indonesia memiliki aneka ragam kuliner nusantara yang khas di setiap daerahnya. Hal ini menjadi daya tarik sendiri, tidak terkecuali bagi pemain naturalisasi Persija asal Brasil, Otavio Dutra. 10 tahun berkarier di Indonesia tentu bukan waktu sebentar. Hal ini membuat pemain berusia 37 tahun ini sudah sangat mengenal budaya Indonesia, termasuk kulinernya. Dutra pun memiliki sejumlah makanan khas Nusantara yang menjadi favoritnya. Tak jarang, ia belajar memasak sendiri agar sesuai dengan seleranya. "Saya paling suka itu adalah rawon, sop buntut, nasi uduk, nasi goreng dan sate juga. Ketika saya pulang ke Brasil saya selalu memasak nasi uduk sendiri dan teman-teman saya suka," ujar Dutra. Dutra menambahkan, setelah makan-makanan bersantan, dirinya pasti menambah porsi olahraganya agar kondisi badan tetap fit. Hal ini menjadi rahasia penampilan Dutra tetap di level puncak meski sudah menginjak usia 37 tahun.